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花雕鸡是哪个地方的菜(花雕鸡是哪个地方的菜)

来源:互联网转载 时间:2024-08-20 17:39:20 浏览量:

1、雕花鸡是广东的传统地方菜,属于粤菜。

2、蒸雕花鸡的时候,整个厨房都弥漫着迷人浓郁的香味,雕花鸡的醇厚和鸡的香甜结合在一起,产生一种奇妙的香味。以其独特的口感和味道,赢得了广大群众的青睐。

3、粤菜是中国四大菜系之一,有“食在广州”的美誉。广东地处亚热带,濒临南海。这里四季常青,物产丰富,山珍海味丰富,不同季节的蔬果都很新鲜。正如清人竹枝所言,“螺酥而不鲜。二月最好有嘉鱼,冬至鱼夏至生狗。”生动地描绘了广东丰富多样的烹饪资源。

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