黄酒的俗称是
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时间:2024-10-07 09:52:33
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黄酒的俗称有米酒,老酒,糯米酒,压榨酒等。
截止至2021年,黄酒是世界上最古老的一种酒类,大约在三千多年前的商周时期,古人就已经发明了酒曲复式发酵法,并开始大量制造黄酒。黄酒起源于中国,与葡萄酒,啤酒并称为世界三大古酒。
黄酒属于酿造酒,在我国南方,黄酒通常是以糯米为原材料酿造而成的,而北方则是以黍米、粟和糯米为原料酿造的。黄酒的种类非常多,著名的有绍兴老酒,绍兴女儿红,江阴黑杜酒,无锡惠泉酒等等,且黄酒的喝法也比较多,常见的有三种,分别是温饮,冰镇和配餐。
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黄酒俗称
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