回民为何不吃猪肉
回民为什么不吃猪呢
回族人不吃猪肉的三个原因:
1、宗教信仰:回族人信仰伊斯兰教,他们认为安拉是宇宙最高的独一实在,应受崇拜的主宰,而安拉禁止教徒吃猪肉,信仰伊斯兰教的回族人,对安拉是忠诚的,对于安拉的禁令是服从的;
2、神话论:传说回族人的祖先,在一次战败逃亡中,猪救过他们,秉持着对于救命的感恩,所以回族人的祖先规定了回族人不吃猪肉;
3、猪是不洁之物:猪生活的环境比较肮脏,吃的东西比较杂乱,饲料的范围从野外的污秽之物到家里的厨余剩料等等。
回民为什么猪肉不能吃回族人基本都信奉伊斯兰教,伊斯兰教在唐朝时被称为大食法。根据伊斯兰教的规定,回族禁食猪、马、驴、骡、狗和一切自死的动物、动物血。禁食一切形象丑恶的飞禽走兽,无论牛、羊、骆驼及鸡禽,均需经阿訇或做礼拜的人念安拉之名后屠宰。大多数信奉伊斯兰教的回族人不可食用猪肉。
伊斯兰教是一个有一定饮食禁忌的宗教。最主要的禁忌源于规定,即死动物(包括因打、摔、触、勒、电等原因而自死的动物)、流出的血、猪肉和非诵安拉之名而宰的动物以及酒。伊斯兰教之所以禁止信徒食用这些东西,是出于“重视人的性灵纯洁和身体安全”。动物不宰自死或因疾病,或为衰老,或为中毒,其肉不可食。血液乃动物所需各种养分的输送渠道,往往残存有害物质,不可食。猪形态不佳,不择食物,性情懒惰,为规定所禁止,故不可食。
至于禁食“非诵安拉之名屠宰的”动物,是因当时多神教徒杀牲畜时,必诵自己所崇拜的偶像名字。伊斯兰教为了从思想上消除一切形式和意义上的多神崇拜,遂禁止食用诵偶像之名而宰的牲畜,要求信徒宰牲时应诵安拉(真主)的名字,以示区别。至于酒,在伊斯兰教初期仅限制用量,以不醉为限,后因有人酒醉出现贻误正事,影响团结的行为,遂宣布为禁物,不可饮。
回民为什么猪肉不能吃?因为猪在摩西律法里属于不洁净动物,穆斯林和犹太人不吃猪肉都是来源于摩西律法。
猪(Pig、Swine)是一种脊椎动物、哺乳动物、家畜,也是古杂食类哺乳动物,主要分为家猪和野猪。当前人们认为猪是猪科动物的简称,猪依据品种的不同,体貌特征也各不相同。
通常以耳大,头长,四肢短小,鼻直,身体肥壮,腰背窄为主要形体特征。毛发较粗硬,毛皮颜色通常为白色、粉色、黑色、棕色和花色。
家猪是野猪被人类驯化后所形成的亚种,獠牙较野猪短,是人类所驯养的家畜之一,一般来说,家猪是指人类蓄养多供食用的猪种类型。
为什么回民不能吃猪?
1、回民不吃猪肉与其信仰有关,因为回民信奉伊斯兰教,是穆斯林,而所有的穆斯林又会听从真主安拉的命令。据说安拉对他的教民,曾发出过禁令,所有穆斯林可以持真主赐给其食物,而且禁止其吃猪肉和死物。
2、回民不吃猪肉,源于其信仰,是其对真主安拉忠诚的表现。在所有回民心中,安拉对其族谱是仁慈的,安拉的禁令其会绝对执行,所以在安拉发出禁令,禁止其吃猪肉以后,其就世代流传,直到现在回民也不吃猪肉。
3、对于回民不吃猪肉的原因,还有另外一种不同的说法。据说在远古时期的战乱中,猪曾经救过其先祖的性命,当时朱帮助其逃过了敌军的围捕,从那以后回民就有了不吃猪肉的习惯。而且这种习惯一直流传了几百年,流传到了现在。
4、回民不吃猪肉与其宗教文化有直接关系,因为在几千年前,伊斯兰教就有禁猪和厌猪的说法存在。其认为猪是不洁的存在,还认为猪是懒散愚笨的象征。另外伊斯兰教认为猪生活的区域肮脏不堪,就是食用的饲料也是污浊的,所以不允许他的教徒食用这种不洁的食物。
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