猪肚怎么煮容易烂
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时间:2025-05-05 03:10:01
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首先把猪肚放去锅里煮2分钟,再捞出洗干净,切成丝,再准备适量红枣,然后把红枣洗干净,放在一旁备用,热锅烧油,将猪肚和生姜放入锅里爆炒,炒出香味后捞出即可,捞出之后,在高压锅加入冷水、猪肚和红枣煮开,煮开后改小火炖40分钟即可。
工具/材料:猪肚、红枣、生姜、锅、高压锅
步骤 (共3步)
按步骤阅读:
1、猪肚过水切丝
首先把猪肚放去锅里煮2分钟,再捞出洗干净,切成丝。
2、爆炒猪肚
再准备适量红枣,然后把红枣洗干净,放在一旁备用,热锅烧油,将猪肚和生姜放入锅里爆炒,炒出香味后捞出即可。
3、高压煮猪肚
捞出之后,在高压锅加入冷水、猪肚和红枣煮开,煮开后改小火炖40分钟即可。
总结:
首先把猪肚放去锅里煮2分钟,再捞出洗干净,切成丝,将猪肚和生姜放入锅里爆炒,在高压锅加入冷水、猪肚和红枣煮开,煮开后改小火炖40分钟即可。
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