怎样蒸螃蟹最好吃的做法(怎样蒸螃蟹)
来源:互联网转载
时间:2025-04-18 05:00:08
浏览量:
1、首先给螃蟹做个盐浴,在盐水里泡半个小时。这样可以把螃蟹里的一些脏东西吐出来,蒸出来的螃蟹比较嫩,味道也比较新鲜。
2、泡完了还要洗澡。用一把旧的小牙刷把螃蟹盖住,刷遍它的腿,这样吃起来更卫生。
3、上锅,你得让螃蟹取个舒服的姿势,躺下来蒸。把螃蟹的肚子朝上,这样蒸,螃蟹的肚子会充分接触到蒸汽,可以***菌消毒,螃蟹很快就熟了。另外,清蒸的螃蟹不易掉爪,蟹身完整,色泽红润鲜亮,上桌就会有食欲!
TAG:
蒸螃蟹怎么吃