香蕉牛奶布丁的做法（牛奶布丁的做法）

1、怎么做布丁想要制作出美味的布丁，首先需要准备好砂糖、水、鸡蛋、砂糖、牛奶、香草粉。

2、我们把制作焦糖的砂糖以及水全部都倒入锅中，把锅放到火上之后加热，期间需要不停的进行搅拌，熬成黄褐色就可以了，这时候我们把焦糖倒入布丁模具的底部，在鸡蛋中需要加入一些砂糖，混合均匀之后，把牛奶加热，在其中放入香草精，煮到微沸的时候就可以把牛奶缓缓的倒入蛋液中，混合均匀之后把蛋液过筛，然后倒入布丁杯中，如果有残留的气泡存在，这时候是可以用牙签捅碎的，在烤盘中加水，水温需要在60℃～70℃间。

3、然后给烤箱进行预热，180℃的温度，把布丁放到中下层烤上25分钟就可以了。

4、制作布丁，还可以准备好黄油、牛奶、鸡蛋、面粉、玉米粉、砂糖、葡萄干、香草粉、发酵粉。

5、把葡萄干去蒂之后洗净，然后用温水泡软备用。

6、把面粉过箩，然后放到缸中，在其中加入砂糖，蛋黄以及牛奶，用木铲搅匀之后，再把软了的黄油倒入气，在其中加入少许的发酵粉以及少许香草粉一起搅匀。

7、把蛋清和已经和好的面糊混合在一起，在其中加入泡软的葡萄干搅匀，再装入之前就抹好黄油的布丁模子中，装到八成满就可以了，上锅蒸上半小时就可以取出，把其余的砂糖和牛奶一起入锅煮开，在玉米粉和蛋黄中放上少许的凉水解开，然后和香草粉一起倒入锅中，搅成汁，最后把布丁扣入杯中浇上汁就能吃了。

8、怎么做牛奶布丁牛奶布丁是布丁中非常好的一个吃法，需要准备好糖100克和水40克，牛奶300克，鲜奶油80克，鸡蛋80克。

9、把糖和水一起倒入锅中，用小火熬煮成褐色之后，迅速的加上2汤匙热水，然后我们把焦糖倒入玻璃瓶中备用，把鸡蛋打入碗中，搅拌到鸡蛋颜色清晰的时候就可以了，把牛奶和鲜奶油一起倒入锅中进行熬煮，然后把热牛奶倒入之前就已经打好的鸡蛋中进行搅拌，之后再倒入到玻璃瓶中，蒸煮30分钟之后就可以取出，放冷就可以了。

10、怎么做鸡蛋布丁鸡蛋布丁同样是不错的一个布丁吃法，需要准备好纯牛奶一盒、鸡蛋两个、白砂糖适量。

11、首先在鸡蛋中需要加入适量的白砂糖。

12、搅拌均匀之后，在其中倒入纯牛奶搅匀。

13、搅拌均匀的牛奶需要过筛。

14、碗上盖上一个小碟子，上锅蒸10分钟左右就可以了。

15、从锅中端出后，在鸡蛋布丁的表层撒上一些糖就能吃了。

16、用大火5煮分钟把水煮沸，然后加入白糖充分的进行搅拌，成糖水之后就可以在其中加蛋和鲜奶，搅拌均匀。

17、然后把一杯白糖，混合上半杯开水，煮到金褐色的时候熬成焦糖。

18、然后我们把煮好的焦糖倒上一些在布丁模型中。

19、然后把调匀的布丁材料，倒在模型中。

20、烤盘中需要加上大约1/3的温水，然后放到烤箱中，用中火烤上15分钟就可以了。

21、布丁粉怎么做布丁布丁粉是可以制作成布丁吃的，而且也是比较方便的做法，需要我们把布丁粉倒入到容器中，在其中加入40克的白糖，然后准备上另一个小锅，在其中放入鲜牛奶，然后取6汤匙，加入到布丁粉中，搅拌均匀，等到其中没有小颗粒的时候就可以了。

22、然后把鲜奶上火，用大火煮开之后就可以转成小火，然后在其中倒入布丁液，不停的顺时针进行搅拌。

23、等到布丁糊像丝绸一样，缓缓的流下，这时候就要及时关火，趁热的时候倒入到模具中，等到冷却之后放到冰箱中，冷藏四个小时以上就制作好了布丁可以吃了。

24、牛奶200g淡奶油100g糖粉30g吉利丁片2片（10g)牛奶布丁的做法步骤1吉利丁片用凉开水泡软。

25、2牛奶，淡奶油，糖粉一起放入碗里，微波炉叮1分钟到温热状态，使糖融化。

26、3捞出泡软的吉利丁片，沥干水分，放入碗里，搅拌到吉利丁片完全融化。

27、4布丁瓶用开水烫一下备用。

28、布丁液过筛，去除奶泡。

29、5倒入布丁瓶里，盖好盖子，放冰箱冷藏2-4小时即可食用。