如何熬出美味的排骨汤

食材：排骨、白萝卜、水发木耳、香菜、桂皮、干人参、香叶、花椒、大葱、姜、香醋少许、食盐适量、十三香适量。

制作方法：

排骨放入锅中倒入凉水盖上锅盖，将锅坐入炉火上解冻；

解冻好排骨用滤网把血水到掉；

在盛有排骨的锅中依次放入上述食材大料，桂皮、人参、香叶、花椒、大葱、姜；

倒入适量的开水，把锅坐到火炉上盖上锅盖，大火炖一个小时；

白萝卜洗净削皮切块，水发木耳撕小块，香菜洗净切碎；

一个小时后排骨已炖熟，放入切好的白萝卜块再炖半个小时；

白萝卜炖熟后，加入木耳炖十分钟；

排骨汤盛入碗中撒上香菜即可。