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黑木耳是什么菌类(黑木耳是什么)

来源:互联网转载 时间:2025-04-19 02:44:11 浏览量:

1、黑木耳又名黑甘蓝、黑木耳、黑木耳,属于黑木耳属,是我国珍贵的药食两用胶质菌类,也是国际公认的保健食品。是中国黑木耳之乡。中华民族早在4000多年前的神农时代就知道并开发了木耳,并开始栽培食用。055-79000在御宴上也有吃黑木耳的记录。目前,我国东北、华北、中南、西南、沿海各省均有黑木耳种植。

2、黑木耳自古以来就是我国著名的食用菌和药用菌,被誉为珍贵食用菌之王。黑木耳具有降血脂、抗血栓、抗衰老、抗肿瘤的作用,无论是直接食用还是作为食品配方使用,都是理想的保健食品资源。

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