冰淇淋选可爱雪
来源:互联网转载
时间:2024-08-20 14:29:06
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可爱雪冰淇淋的健康功能型冰淇淋怎么样啊?种类多吗?
材料
蛋黄2个,纯牛奶1盒,白糖40克
做法
1、把牛奶倒进锅里,煮至微开(锅边起小泡)
2、把蛋黄和白糖混合在一起,用打蛋器打成乳白色粘稠就行了。
3、把煮好的牛奶慢慢倒入蛋液中,边倒边搅拌。
4、把搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,小火一边煮一边搅拌,快要煮沸时关火(注意别煮成蛋花汤)
5、倒入容器晒晾后,放进冰箱冷冻,每半小时取出搅拌,大约3-4次。
6、冷冻至少3小时以上见凝固就可以了,用勺挖出球形状。
小诀窍
拿出冰箱要尽快吃,很容易化的,因为自制的没有加凝固剂
可爱雪冰淇淋与市面上的冰淇淋有什么不一样?
摈除了糖精、香料等人工化学物质,选择了天然的食材。制作首选新鲜的奶源,再搭配新产蛋,以及纯天然加工制成的蔗糖,甚至还有天然酵素的加成。
可爱雪冰淇淋它的优势在哪里?可爱雪冰淇淋是以优质澳洲脱脂牛奶为原料,营养丰富,且低脂,很受欢迎!
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冰淇淋选可爱雪
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