罗宋汤 罗宋汤的经典做法
我儿子是个牛肉控，平时就特别爱吃牛肉，过年了也依然忘不了。我也是为了他的爱好，备了不少的牛肉，而且做了不少的品种来满足他。今天说要吃牛肉的汤，这有啥难的，动手做了罗宋汤给他，他吃的高兴，我也开心。做母亲的就是看着儿女们开心是最幸福的。
| 牛肉 | 300g |
| 土豆 | 150g |
| 西红柿 | 400g |
| 圆白菜 | 100g |
| 番茄酱 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 黄油 | 适量 |
| 洋葱 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
步骤 1/14
牛肉切块，放入香叶，桂皮，八角，加水没过牛肉
步骤 2/14
水开后撇去浮沫
步骤 3/14
压力锅上汽后压13分钟
步骤 4/14
土豆切丁，西红柿去皮切块，蒜，洋葱切碎
步骤 5/14
锅中放少量黄油融化
步骤 6/14
放入洋葱和蒜炒香
步骤 7/14
下入西红柿炒软
步骤 8/14
下入土豆翻炒均匀
步骤 9/14
把炖好的牛肉连汤一起倒入
步骤 10/14
加盐、糖、胡椒粉调味
步骤 11/14
炖煮15--20分钟
步骤 12/14
汤炖的差不多了，加一点圆白菜
步骤 13/14
最后再加适量的番茄酱调色调味
步骤 14/14
煮上2分钟即可出锅