知识问答

羊杂汤 羊杂汤怎么做好吃又简单的做法

想喝羊肉汤了,家里还有点羊杂来褒汤喝,老爸说今年买只羊来熬羊肉汤喝,到时我要多喝点啊!吃货的潜意识就是强大
羊肚1个
羊角8只
羊肺半个
羊心1个
羊肉2小块
味精1勺
八角2小个
桂皮1块
香菜2颗
2勺
香醋适量

步骤 1/10

羊杂解冻,清洗干净

步骤 2/10

砂锅里放入八角、桂皮、花椒、香叶

步骤 3/10

羊杂绰水

步骤 4/10

绰过水的羊杂清洗干净,羊角上有毛用火烧过的

步骤 5/10

羊杂放砂锅里放适量水

步骤 6/10

泡过的干笋,切片

步骤 7/10

盖上盖子熬1个小时

步骤 8/10

羊肚、羊肺、羊心切好

步骤 9/10

放进砂锅里在熬1个小时,放盐、味精放入香菜,醋随意

步骤 10/10

很好喝的,也可放点粉丝饭都不用煮了呢

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