香蕉面包 香蕉面包糠怎么炸好吃窍门
家中老人爱吃香蕉，应他们的要求做了这款香蕉面包，二次发酵还不够，所以面包开口笑了，不过味道还是蛮不错滴
| 高筋面粉 | 500g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 香蕉 | 100g |
| 牛奶 | 250ml |
| 黄油 | 80g |
| 盐 | 5g |
| 酵母粉 | 6g |
| 糖 | 60g |
| 芝麻 | 适量 |
| 蛋黄液 | 适量 |
步骤 1/6
将香蕉捣成泥
步骤 2/6
香蕉泥里加入牛奶，筛入高筋面粉、酵母，加入鸡蛋、盐、白糖混合揉制，最后加入黄油揉至能拉出薄膜状
步骤 3/6
发酵至两倍大
步骤 4/6
将面团揉制排气，分割成六个小团静置15分钟，将面团整成椭圆形后装盘二次发酵，
步骤 5/6
将面包胚子刷上蛋黄液，撒上黑芝麻，放入烤箱中层，180度烤制20分钟即可
步骤 6/6
晾凉后取出