知识问答

番茄鱼 番茄鱼块的家常做法

每次煮鱼都要放醋,想着番茄也是带有酸味,何不把番茄也放进去一齐煮呢?这样就不用放醋,而且味道也会特别的好,这就是原汁原味的一道菜,没添加任何的调味料哦
500g
番茄2个
适量
适量
适量
适量

步骤 1/6

把鱼切块,也可以一整条,番茄切片,姜切丝,葱切碎

步骤 2/6

锅烧热,把鱼放进去煎

步骤 3/6

把鱼两面都煎成金黄色

步骤 4/6

放水,把番茄也一同放进去,加盐一起煮

步骤 5/6

水煮开之后,放入葱花

步骤 6/6

搅一下就可以关火出锅

温馨提示

煎鱼时锅要烧得热一点,油稍微放多一点,防止粘锅