知识问答

咖喱鸡肉土豆煲——咸鲜味、下饭菜

咖喱鸡肉土豆煲的做法_咖喱鸡肉土豆煲怎么做_米汀Waiting-_我很喜欢咖喱的味道,尤其是上班的时候,如果时间紧张,我就做个咖喱菜,又快手又美味。最近入手了双盖煲,就用来煲一道咖喱菜。食材很简单,就是鸡肉、土豆、胡萝卜,汤汁可以根据自己的爱好增减,想要喝汤可以多放点水,想要品浓浓咖喱香,那就小火慢煲后再收汁。这款双盖煲深得我心,保温效果超级好,食材熟的很快,节能又节时呢。最重要的,当然是它的外观啦,这漂亮的颜色,在厨房里就是一道亮丽的风景呢,百看不厌!
作者:米汀Waiting


烹饪方式:煮
烹饪时长:<60分钟
食物口味:咸鲜味
食物热量:较低热量

主料

鸡胸肉150克
胡萝卜60克
土豆200克
洋葱80克

辅料

咖喱1块
适量
料酒适量
生抽适量

步骤1

鸡胸肉切成小块后放入小碗中,加入料酒、生抽腌制半小时左右

步骤2

2.将胡萝卜洗净去皮,切成小块

步骤3

洋葱洗净,切成小块

步骤4

土豆洗净去皮,切成小块。

步骤5

砂锅中倒入适量油,热后放入洋葱煸炒出香味。

步骤6

6.放入腌制好的鸡肉煸炒至颜色发白。

步骤7

7.放入切好的土豆块。

步骤8

8.放入切好的胡萝卜块。

步骤9

9.加入没过食材的清水,放入咖喱块。

步骤10

10.将陶瓷煲的内盖盖上。

步骤11

11.盖上陶瓷煲的外层盖子,大火煮开后转小火,煮约15分钟即可。

成品图