知识问答

冬瓜排骨汤 冬瓜排骨汤怎么炖最好喝

这个汤非常适合夏天喝。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效抑制糖类转化为脂肪,加上冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于喜欢纤体瘦身的众MM,可以有助于体形健美。 广东人喜欢用冬瓜煲老火汤,而且连皮一起,能治肿胀、消热毒、利小便,解暑效果比瓜肉要好呢。煲汤的冬瓜选择老一些的,特别是瓜皮起白霜的那种,效果最好。
冬瓜半个
排骨汤一锅
一勺
少许

步骤 1/7

准备好已经煲好的排骨汤,撇油备用。

步骤 2/7

冬瓜洗净后削皮。

步骤 3/7

切成大块、

步骤 4/7

随后将冬瓜置入排骨汤锅里。

步骤 5/7

压力煲选择煲汤20分钟。

步骤 6/7

煲好后,焖10分钟后再开锅,加入盐和醋,用勺子上下翻动,让味道变的均匀!

步骤 7/7

最后盛起便可享用。

温馨提示

排骨焯水要冷水入锅,烧开,去血污、去腥效果才好。