莲藕肉圆 莲藕肉圆子的制作方法
美味有时仅仅是家的味道！
| 精肉 | 适量 |
| 莲藕 | 适量 |
| 鸡蛋 | 适量 |
| 生姜 | 适量 |
| 大葱 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 五香粉 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 油 | 适量 |
步骤 1/14
莲藕一节，鲜肉200G，大葱40G,生姜20G，鸡蛋一只备用。
步骤 2/14
莲藕洗净，去皮。
步骤 3/14
剁成末。
步骤 4/14
大葱，生姜切末。
步骤 5/14
精肉，剁碎。
步骤 6/14
倒入大碗内。
步骤 7/14
加入淀粉，五香粉，盐，酱油。
步骤 8/14
加入鸡蛋。
步骤 9/14
搅拌成糊。
步骤 10/14
用勺子把肉糊滚圆。
步骤 11/14
油锅烧热，下入肉圆。
步骤 12/14
中小火，慢炸。
步骤 13/14
炸成金黄色。
步骤 14/14
捞出即可。