生日蛋糕怎样裱花? 1.准备一个喇叭口。 2.准备一个裱花袋(布裱花袋,清洗后可重复使用),装一个裱花嘴备用。 3.将草莓清洗干净,去蒂,切成两半(或交叉),备用。 4.准备一个6寸的奇峰蛋糕。 5.将250g淡奶油(我用的是蓝风车淡奶油)倒入干净的容器中。 6.加入25g白糖。 7.用电动打蛋器将鲜奶油打至9分,然后分发。 8.用裱花刀把蛋糕周围和表面抹平。 9.在饼面的外圈挤一圈小花。 10.再挤一圈小花进去。 11.依次挤出第3小圈小花。 12.把草莓放在蛋糕表面的中央。 13...
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