不锈钢钢与铁锅哪个好
铁锅和不锈钢锅哪个更好? 炒锅和不锈钢炒锅各有千秋。铁锅比较好! 让 s先说铁锅:作为最传统的锅之一,铁锅的优势一直很明显:经久耐用,耐制造,可以爆炒,有锅香味。如果使用得当,它可以变得越来越不粘。 但是,铁锅的缺点也很明显。铁锅需要日常烧开保养,否则容易生锈。 不锈钢炒锅现在基本都设计成蜂窝不锈钢炒锅,可以不粘手,可以用铲子,也可以煮硬食材。 但由于不锈钢本身的材料限制,不锈钢的导热性较差,使用时需要较长时间的等待,遇明火容易变黄变黑,需要注意平时的清洁。 不锈钢锅好还是铁锅好? ...