用面包机怎么做面包 用面包机做面包的方法?

2026-05-15

面包机做面包的方法和步骤? 原料:高筋面粉300克,酸奶150克,鸡蛋1个(52克),黄油30克,酵母4克,糖35克,盐3克。 制造过程: 1.称取高粉、酸奶、白糖,将搅拌钩放入面包机的桶内,放入酸奶,打好鸡蛋,然后加入白糖和高粉,打开电源,选择和面程序,10分钟。注意,现在不需要放酵母,盐,黄油。 2.面包机工作10分钟后,揉成面团。这时,表面不是很光滑。拿出来用手整理一下,然后放回面包桶里。面包桶贴在面团上,放入冰箱冷藏20分钟以上(盖上保鲜膜)。如果你不着急,冷藏一会儿。如果室内温度较低...

阅读更多