麻辣串串锅里配料,麻辣串的锅底料怎么做？
麻辣串串锅里配料 老成都特色小吃麻辣串种类繁多，如排骨、鸡翅、鸡丁、鸡皮、猪心、猪肺、鸡爪、鸭脚、牛肉等蔬菜。因为这些成分种类繁多，成本低，容易复制，是每个人创业的首选项目之一。现在我将与大家分享麻辣串的配方。我希望你喜欢。 麻辣串的锅底料怎么做？ 【第一步】红油做法： 1.取八角、香叶、草果25克，甘草、胡椒20克，桂皮100克，茴香、肉豆蔻50克，黄栀子、陈皮30克。 2. 取上好的二荆干辣椒7.5公斤-10公斤放入热锅中，小火炒至表皮焦香，取出剁成粗辣椒面。 3.将辣椒面倒入盆中...