鱿鱼汤的家常做法 鲜鱿鱼汤的家常做法窍门?
鱿鱼汤的正宗做法? 材料:鱿鱼干、排骨、花生、葱花、料酒、盐、姜片、白醋。 1.花生提前在水里泡两个小时左右。鱿鱼干也是用清水泡软,中间换两次水。 2.鱿鱼干泡软后洗净,然后切成细条,生姜切片备用。 3.将锅里的水烧开,焯一下排骨,让排骨放出出血的水去腥。然后取出沥干备用。 4.将焯水的排骨放入电饭锅。加入花生、鱿鱼干和姜片。 5.倒入适量的水(食材最好不要高过一指)。想喝多少汤就喝多少,适量的水可以加减。加入八角桂皮,少许料酒和白醋。 6.打开电源,启动煮汤功能。这个过程大约需要1个小时...