10种草莓蛋糕做法？ 配料：鸡蛋、牛奶、低筋面粉、玉米油、砂糖、草莓、奶油。草莓蛋糕食谱： 1.牛奶和玉米油，搅拌成浓稠的液体，俗称乳化，可以减少水粉分离的现象，使面粉更好的融合，使蛋黄糊细腻。 2.筛入低筋面粉，分多次少量加入，与鸡蛋拌匀。 3.最后加入蛋黄，搅拌均匀。 4.将蛋白搅拌至起泡。 5.将蛋清和蛋黄糊混合三次，切拌减少消泡反应。 6.将蛋糕糊搅拌均匀，放入模具中，8分钟即可填满。 7.在165度的温度下烘烤50-55分钟。 8.从烤箱中取出，倒过来，放凉，脱模，切片备用。 9...
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