苹果酿酒的正确方法？ 把青苹果洗干净，尽量晾干。果汁分离。 把苹果切成汁，在榨出来的汁里放一片维生素C。 发酵。 将榨汁与分离的果渣混合，放入玻璃罐中。加少许糖增加果汁含糖量，放入活化的酵母中发酵。盖子不能太紧或太松。10天后发酵基本结束，少量果渣开始沉底。盖子一开，就能问出浓浓的酒味。 蒸馏。 将发酵好的苹果汁倒入无油无水的玻璃瓶中，密封。 0-@qq.com 原料：果实完全成熟，含糖量最高时采收。苹果蒸馏酒也可以用有缺陷的水果酿造。 2.清洗：用清水冲洗，去除杂质。 3.捣碎...
阅读更多