炖乌鸡汤的做法 炖乌鸡汤的家常做法?
炖乌鸡汤的家常做法? 乌鸡汤的制作方法:准备乌鸡1只,莲子15g,红枣15g,姜3片,葱2根,山药适量,精盐少许。 主要材料;一只黑色的鸡。 辅助材料;莲子15克,红枣15克,山药适量,姜3片,葱2根。 1.准备莲子、红枣、山药,去皮泡水,避免变黑。 2、乌鸡炖汤,这一步缺一不可。乌骨鸡放入锅内之前,先用盐水浸泡,取出沥干水分。水烧开后,乌骨鸡可以在水里烫一下,不用再煮。再煮的时候营养流失,鸡肉不香。 3.接下来将葱、姜、红枣放入锅中,加入适量的水,炖至鸡肉变软烂,再放入山药一起炖...