节瓜猪骨汤 节瓜猪骨汤窍门
节瓜具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效；对肾脏病、浮肿病、糖尿病的治疗也有一定的辅助作用。嫩瓜肉质柔滑、清淡。老瓜和嫩瓜均可供炒、煮食或作汤用，但以嫩瓜为佳。节瓜猪骨汤是一道很地道的粤式汤，从小就爱喝这道汤，呵呵。做法很简单，营养滋润！猪骨头 500g 节瓜 2个 瑶柱 1个 牡蛎 4个 盐 适量 步骤 1/13 将节瓜清洗干净。 步骤 2/13 去皮。 步骤 3/13 切成小块。 步骤 4/13 将牡蛎、瑶柱清洗干净，备用。 步骤 5/13 将骨头清洗干净。 步骤 6/13 锅里放水...