钵钵鸡,又称“口水鸡”,是一道具有四川特色的传统美食,关于钵钵鸡名字的由来,有两种说法。一种说法是因为这道菜的制作过程中,鸡肉需要在鸡汤中煮熟,然后捞出晾凉,最...
2024-10-25 知识与问答 浏览:664