什么是蚝油蚝油是以牡蛎为原料，经煮熟取汁浓缩，加辅料精制而成。牡蛎素有“海底牛奶”之称，肉质鲜美，营养丰富，遍布于我国南方沿海。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料，...

2025-04-18 知识与问答 浏览：707

1、蚝油是用蚝（牡蛎）熬制而成的调味料。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料，也是调味汁类最大宗产品之一，它以素有"海底牛奶"之称的蚝（牡蛎）为原料，经煮熟取汁浓缩，...

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