粉蒸肉属于江西的菜。粉蒸肉是清代诗人袁牧的《随园食单》中一道江西菜,所以粉蒸肉也属于赣菜。其实粉蒸肉在南方地区还是比较流行的,像在浙江、重庆、四川、福建地区,逢...
2024-10-29 综合百科 浏览:682