1、首先,刀片面向自身,刀背朝外,这样刀片表面与磨刀条的夹角约为15。角度越小,磨出来的菜刀会越锋利,以至于刀刃紧贴在磨刀杆上,右手用力甩出去。磨刀杆不动,使刀...
2024-11-14 知识与问答 浏览:597