1、白汁鮰鱼是江苏、上海的特色名菜。属于淮扬菜,以竹笋为制作主料,白汁鮰鱼的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于咸鲜味。2、菜名白汁,忌用酱油。鱼段切块,便于入味。先焯...
2025-04-18 知识与问答 浏览:332