1、新鲜冬笋的正确处理方法是将竹笋纵向切成两半,剥去全部叶子,去根,然后切片,放入淡盐水中煮8 ~ 10分钟,以去除大部分草酸盐和涩味,避免氰化氢中毒。2、热水...
2025-04-18 知识与问答 浏览:698