1、牛肩肉位于牛的前肩胛部,前腿的上部,由冈上、冈下肌、前臂筋膜张肌,臂三头肌外侧头肌构成。2、牛肩肉含有优质蛋白,氨基酸种类齐全,肌氨酸含量较高。牛肩肉的脂肪...
2025-04-18 知识与问答 浏览:362