中国八大菜系，鲁菜为首。中国饮食文化的菜系，是指在一定区域内，由于气候、地理、历史、物产及饮食风俗的不同，经过漫长历史演变而形成的一整套自成体系的烹饪技艺和风味...

2024-11-11 知识与问答 浏览：894

八大菜系之首是鲁菜。鲁菜的发源地在山东省，它是中国汉族传统的八大菜系之一，是历史最悠久，制作技术最为精巧，丰富，也是最需要功力的一道菜系。鲁菜的代表菜肴有糖醋鲤...

2024-10-16 综合百科 浏览：971

中国八大菜系之首是鲁菜。鲁菜历史悠久，是山东济南的汉族传统名菜。鲁菜之所以能够排名第一，是因为它悠长的历史，而且在明清时代更是宫廷菜的主要来源。鲁菜：2500年...

2024-09-11 知识与问答 浏览：542