客家菜属于粤菜系,又叫江东客家菜;其口味以咸、肥、熟为主,善于烹饪山珍和家禽。客家菜主要流行在广东的深圳、等地、江西的赣州、以及福建、广西、台湾部分地区。客家菜...
2024-09-18 知识与问答 浏览:863