宫保鸡丁里的宫保是指丁宝桢的荣誉官衔,丁宝桢正是宫保鸡丁的发明人,是清咸丰年间进士。宫保鸡丁,是一道闻名中外的特色传统名菜,在鲁菜、川菜中有记录。该菜式的起源与...
2024-09-22 知识与问答 浏览:516