西湖醋鱼是浙江杭州菜。西湖醋鱼属于浙江菜系,据说这道菜是在宋代时期由宋五嫂创制的,因此它也叫做“宋嫂鱼”、“叔嫂传珍”。西湖醋鱼主要的制作原料是草鱼,其具有肉质...
2024-09-23 知识与问答 浏览:642