表面活性剂，是指能使目标溶液表面张力显著下降的物质。具有固定的亲水亲油基团，在溶液的表面能定向排列。表面活性剂有天然的，如磷脂、胆碱、蛋白质等，但更多的是人工合...
2024-10-04 综合百科 浏览：715
