咸肉是用食盐腌制的，又叫渍肉、盐肉、咸肉，外观清洁，刀工整齐，肌肉坚实，表面无粘液，切面的色泽鲜红，肥膘稍有黄色。咸肉有很多种吃法，比如咸肉烧冻笋，咸肉烧冬瓜，...
2024-10-05 综合百科 浏览：802
