笋炒什么好吃

笋炒什么好吃？这个问题的答案有很多，但是我最喜欢的是笋炒肉片，你可以在超市买到新鲜的猪肉片，然后把它们切成薄片，你需要准备一些葱姜蒜和辣椒，把它们切碎备用，热锅凉油，放入葱姜蒜和辣椒爆香，再加入猪肉片翻炒至变色，加入笋丝继续翻炒，加盐、鸡精、料酒等调味料即可出锅，这样做出来的肉片鲜嫩多汁，而笋丝则爽脆可口，非常开胃美味，如果你喜欢口感更清爽的话，也可以选择将猪肉片换成虾仁或者鸡肉丝，只要搭配得当，笋炒什么都是非常好吃的哦！