炒虾仁怎么炒
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时间:2024-10-25 02:30:00
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炒虾仁是一道简单又美味的海鲜菜肴,下面是一种常见的炒虾仁的做法:
准备新鲜的虾仁,清洗干净,沥干水分,准备一些蒜末和姜末,以及一些葱花和香菜叶备用。
在锅中加入适量的油,油热后加入蒜末和姜末翻炒出香味,将虾仁倒入锅中,快速翻炒,直到虾仁变色。
加入适量的盐、酱油、料酒和糖调味,继续翻炒均匀,撒入葱花和香菜叶,再翻炒一分钟后即可出锅。
注意事项:虾仁炒的时间不宜过长,否则会变老,炒的过程中要保持锅的中火,这样虾仁才能更嫩。
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黄瓜炒虾仁怎么炒