牛肉酱怎么做家庭制作

牛肉酱是一种美味的调味品，可以用来搭配意大利面、披萨、烤肉等食物，下面是一个简单的家庭制作牛肉酱的方法：

所需材料：

1、牛肉末 200克

2、洋葱 1个，切碎

3、大蒜 2瓣，切末

4、红辣椒 1个，去籽，切末

5、西红柿 2个，切块

6、番茄酱 3汤匙

7、糖 1茶匙

8、盐 适量

9、黑胡椒粉 适量

10、橄榄油 3汤匙

步骤：

1、在锅中加入橄榄油，将洋葱和大蒜炒至金黄色，然后加入牛肉末，用中火翻炒至变色。

2、加入红辣椒末，继续翻炒1-2分钟。

3、将西红柿块加入锅中，翻炒至软化。

4、加入番茄酱、糖、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。

5、将火候调至中小火，慢慢炖煮10-15分钟，直至酱汁变浓稠。

6、将牛肉酱放入冰箱冷藏一段时间，让味道更加入味。

这样一道美味的牛肉酱就制作完成了，你可以根据自己的口味添加不同的配料，如胡萝卜、芹菜等。