麻婆豆腐是哪里的菜

麻婆豆腐是四川省的菜。

麻婆豆腐是中国四川省的一道传统名菜，是属于川菜，主要是以豆腐为原料，加入各种辅料以及调味料烧制而成的。麻婆豆腐把鲜、香、酥、嫩、翠、烫、辣等特点展现到了极点。

现在的麻婆豆腐在其他地方也是存在的，在美国、日本、越南、澳大利亚等国家安家落户了，从一道很平常的家常小菜成为了国际的名菜。麻婆豆腐的制作方法很简单，口味又是非常丰富的，它受到了很多外国游客的喜爱。