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红酒级别aop和aoc有什么区别

来源:互联网转载 时间:2025-04-27 09:39:01 浏览量:

红酒级别aop和aoc没有区别,表示的是同样的意思,都是指法国葡萄酒等级的最高级。只不过是法国葡萄酒等级分级制度的版本不同,AOC是旧版,AOP是2009年改革后的新版。

AOP(AOC):是法国葡萄酒最高级别,AOC在法文中的意思为“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。

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