上海特产食品 上海特产食品零食有啥

上海特产食品 上海特产食品零食有啥

1、上海最出名的十大特产有：条头糕、青团、双酿团、蟹壳黄、蝴蝶酥、杏仁排、鲜肉月饼、大白兔奶糖、梨膏糖、鼎丰腐乳。

2、1、条头糕条头糕是著名的上海点心，糯米做的外皮包裹着豆沙馅，最后在撒上桂花，味道甜糯有度，非常好吃。

3、做好之后可以把它切成短一点的条状，吃起来更方便。

4、带回家里吃，老少皆宜，是茶余饭后的不二选择。

5、2、青团青团作为江南地区的特色小吃，用艾草汁加糯米粉揉制成松软的皮儿，里面包上甜甜的豆沙馅儿，吃起来软糯清甜不腻口。

6、3、双酿团“双酿”是说一个团子里包两种馅料，两层糯米皮，中间夹豆沙，芯子包黑洋酥，豆沙和黑芝麻同团，味道妙不可言。

7、沈大成是糕团老字号，总店就开在南京路上，当下午茶，好的很。

8、4、蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名，味美咸甜适口，皮酥香脆。

9、蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。

10、咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。

11、5、蝴蝶酥蝴蝶酥是法式西点之一，顶有名的当属上海国际饭店出品的蝴蝶酥，即使是隔着包装袋都能闻到浓浓的奶香味，虽然个头够大，但用手一掰还是能听到嘎嘣一声，外酥里嫩，浓浓的奶香味，香甜可口。

12、6、杏仁排浓浓的黄油味，堵在喉咙里怎么都化不开，味蕾充斥着童年的回忆。

13、这也是最热门糕点之一，在哈氏散装食品柜的杏仁排常常是下午售罄。

14、7、鲜肉月饼朴实的酥皮里包裹一块新鲜猪肉，馅完全是由一大团鲜肉（猪肉）组成，皮脆而粉，又潜伏着几分韧，丰腴的肉汁慢慢渗透其间，味道整体很清淡，吃起来远没有想象的那么油腻，可谓一绝。

15、8、大白兔奶糖大白兔作为中国最知名最受人们喜爱的糖果，陪伴了无数人度过了他们的童年——最初人们因其香醇的奶味与简单好记名字而记住它。

16、大白兔奶糖凭着“七粒大白兔奶糖等于一杯牛奶”的宣传广告，伴随着一代人的成长。

17、是上海标志性的特产。