桂菜，桂菜最有代表性的菜

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桂菜(桂菜最有代表性的菜)

广西菜简介广西是一个以，壮族为主体的多民族自治区各民族依自己的风，俗习惯和嗜好创造出了多彩多姿具有浓厚民族，特色的传统风味菜肴南宁腊。

桂菜俗称广，西菜但是它的特色和特点是什麽这些我还不知，道。

由提问者200，60912161533选出果子狸扣肉果子，狸肉切为大块与冬笋片鱿鱼须共入油炸加陈皮，冬菇及调料以文火焖酥于肉皮上抹酱油再炸切，片配。

我以前看的记得说法都不同。

我国出名的八大菜系川菜鲁菜粤菜苏菜浙菜闽，菜湘菜徽菜里面没有桂菜桂菜特点不明显而且，广西和广东人吃东西的习惯相似很多都属于粤，菜。

除了桂，菜粤菜还有。

桂菜是由桂北桂东南滨海，和民族菜等菜系构成桂北菜口味醇厚色泽浓重，善炖扣嗜辛辣桂东南菜讲究鲜嫩爽滑用料广阔，滨海菜讲究调味注重配色擅。

什么菜最，好吃。

桂菜为什么不能进入八，大菜系之一广西在桂东桂南是以粤菜系为主在，桂北桂西是以湘菜系为主没有一个统一的菜系，所以中国的八大菜系里没有广西文化要酝酿。

吃过又能怎样都是在打广告的没意思，不过做展会倒是对企业很有宣传作用希望浦北，的企业越来越强大。

地域不同饮食习惯当然会有不同啦桂林人喜，欢辣食几乎每样菜都会放辣椒口味比较重。

我是客家人怎么没听说过桂菜呢是什么样子的，追就是这个时候种的呀可以长到很高的我们都，用它来做酸菜回我们用来做酸菜的是芥菜的一。

做法1小鱼仔清理干净擦干水分放少许盐鸡，精腌制裹上一些淀粉下油锅炸干偶妈帮偶炸好，滴西西偶又偷懒了p酸笋少许西红柿一个青椒，2个。

对打造桂菜品牌促进全市餐饮和旅游，业发展推介宣传地域标志保护农产品。

广西菜点由南宁桂林柳州梧，州等城市菜和壮族瑶族京族侗族等少数民族菜，组成少数民族的小吃点心非常有特色菜肴取料，奇特制作也极有个性城市菜。

200，4年获广西烹饪餐饮行业协会授予广西烹饪大，师广西桂菜大师称号2005年第十五届百中，国厨师节获全国优秀厨师称号2006年第十，六届中国厨师节获中国烹饪大师称号。

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我喜欢粤菜就是好吃。

全国四大菜系鲁菜川菜苏菜粤菜，全国八大菜系鲁菜川菜粤菜闽菜属粤菜系的包，括有广府菜潮州菜客家菜海南菜及桂菜其中以，广府菜为代。

现在是九大菜系，鲁湘粤闽苏浙徽湘还有辽东菜。

太原过油肉太原的餐馆，被粤川京鲁菜占据了本地菜系叫得上名字似乎，还就阳朔啤酒鱼阳朔啤酒鱼是桂菜近年来受粤，川风味影响的大成当地人所称的绝。

广西是一个以壮族为主多民族聚居的自，治区她多山临海物产丰富独特的自然地理与人，文环境及农耕方式创造了别具一格与众不同的，广西风味菜桂菜桂。

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