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江湖菜什么意思
来源：互联网转载
时间：2025-05-26 06:44:01
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江湖菜，是指相对于正宗菜而言的菜式。传统菜式的分类，最常见的就是按地域分类，比如在中国分川湘鲁粤各大菜系等，这种分法对厨师来说也许方便，但对一个真正的食评家来说，是远远不够的
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江湖菜
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