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清汤火锅底料 3种清汤火锅底料的做法

来源:互联网转载 时间:2025-04-19 01:29:00 浏览量:

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1、清汤火锅底料的做法,简单易学的教程,快去试试吧1、菜籽油40斤 2、色拉油50斤(为了降低成本) 3、猪油10斤 4、新一代辣椒节10斤,泡椒8斤,5、豆瓣15斤 6、豆豉2斤 7、青花椒3斤 8、生姜5斤 9、蒜3斤 10、小葱2斤 11、香料 12、鸡精800克 13、香料4斤*备选:14、肉味香精200克,15、鸡膏2斤 16、牛膏1斤等辅助调整底味。

2、但我对添加剂类比较反感,所以做建议备选。

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