春卷馅的做法大全(春卷馅)
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时间:2025-04-19 06:14:35
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1、材料:春卷12块、五香豆腐干200克、猪肉150克、白菜100克、胡萝卜80克、淀粉适量、调料500克、食用油、酱油1/2汤匙、精盐2汤匙。
2、将五香豆腐干洗净,白菜去叶,胡萝卜洗净、洗净、去皮,切丝备用。
3、猪肉洗净切丝,放入碗中,加入酱油和淀粉,拌匀,腌制10分钟。
4、锅内放入适量的油加热,炒出肉丝,即可食用。
5、剩下的馅料用剩下的油翻炒,然后加入肉丝和精盐,搅拌均匀,最后倒入水淀粉勾芡即可春卷馅。
6、把春卷的皮摊平,用合适的馅料包裹起来。在热油锅中炸至金黄色,然后取出沥干。
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春卷馅
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