咬春吃什么蔬菜蚂蚁庄园(咬春吃什么)
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时间:2024-09-06 09:59:59
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1、萝卜。在"立春"节气,我国民间讲究要买个萝卜来吃,叫做咬春,因为萝卜味辣,取古人"咬得草根断,则百事可做"之意。既为防病,又有迎接新春的意味。
2、萝卜含有大量糖类、多种维生素、碳水化合物、钙、磷、锰、铁、粗纤维及蛋白质等营养成分,食用价值极高,萝卜为半耐寒性蔬菜,种子在2-3便能发芽,适温为20-25。幼苗期能耐25左右较高的的温度,也能耐零下2-零下3的低温。萝卜茎叶生长的温度为5-25,适温为15-20。肉质根生长的温度为6-20,适温为18-20,当温度低于零下1-零下2时,肉质根会受冻。
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咬春吃哪种蔬菜