如何沏茶才算有讲究(如何沏茶)
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时间:2024-10-05 00:51:27
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1、加温:用开水冲洗所有茶具,将茶壶和茶杯沥干。加温的目的是提高茶具的温度,使茶叶冲泡后的温度相对稳定,同时也起到清洗的作用。
2、茶叶摆放:茶叶摆放就是摆放茶叶。将一定量的茶叶放入茶壶(杯)中。茶叶量因茶叶不同而异,也可根据个人喜好摆放。
3、冲泡:开水倒入锅中,一般以冲八分钟为宜,冲泡时间一般为5分钟左右。冲泡次数越多,浸泡时间越长。
4、倒茶:茶叶要先倒入茶海,再从茶海倒入客人的茶杯。
5、奉茶:奉茶时需要用茶盘给客人,放在客人右手前,邀请客人品茶。
6、品茶:茶沏好后不要急着喝。你要先观察颜色和形状,然后端着杯子闻一闻香味,再抿一口汤,享受一下味道。
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